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KABUSE SAE AKARI SHINCHA BIO - Japon, Kagoshima

KABUSE SAE AKARI SHINCHA BIO - Japon, Kagoshima

26,90 €Prix

Cette variété issue du Sae midori est une variété récente, développée pour sa résistance au froid il y a une dizaine d'années. On peut de plus en plus en goûter  dans la préfecture de Kagoshima. Son profil très umami mais plus beurré et iodée que le Sae midori lui donne un intérêt tout particulier.

  • PRÉPARATION

    Température de l'eau 70°C

    Temps d'infusion 2 minutes

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