Kamairicha shincha - Miyazaki, Japon

Ce thé est originaire d'un mode de torréfaction de la feuille issu des techniques Chinoises. Kamairi signifiant Poilon. Ce thé vert torréfié à chaleur sèche est la spécificité des préfectures de Saga et Miyazaki. Ce superbe Kamairicha ravira les amateurs de thés Coréens au notes  très légèrement torréfiées et très végétales et cette année iodées. Elaboré uniquement avec la variété Yabukita.