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Thé Matcha haut de gamme - Yame, Japon

À partir de

Prix

36,50 €

Notre thĂ© matcha haut de gamme Japonais. Un thĂ© matcha de cĂ©rĂ©monie de qualitĂ© dĂ©gustation avec une attaque pierre Ă  fusil, des notes lĂ©gĂšrement torrĂ©fiĂ©es suivi de notes vĂ©gĂ©tales intenses et douces. Ce thĂ© haut de gamme provient de la prĂ©fĂ©cture de Fukuoka, autour de la ville de Yame au Japon. De quoi ravir les amateurs de matcha par son goĂ»t atypique.  A utiliser de prĂ©fĂ©rence seul - Nous lui prĂ©fĂ©rons le matcha de Kagoshima pour la prĂ©paration en latte. 

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Quantité

Préparation

En usucha

DĂ©posez 2 cuillĂšres Ă  matcha (Chashaku) pour un bol. Si besoin, tamisez votre matcha

Ajoutez de l'eau Ă  75°C (environ 10 cl)

Battre avec un fouet Ă  matcha (chasen) jusqu’à l'obtention d'une mousse onctueuse, 

Boire dĂšs qu'il est prĂȘt!

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