MATCHA - Japon, Yame
36,50 €Prix
Un matcha de qualité dégustation avec une attaque pierre à fusil, des notes légèrement torréfiées suivi de notes végétales intenses et douces. Ce thé provient de la préfécture de Fukuoka, autour de la ville de Yame. De quoi ravir les amateurs de matcha par son goût atypique.
PRÉPARATION
Battre avec un fouet à matcha (chasen) jusqu’à l'obtention d'une mousse