Thé noir au lotus - Vietnam

Le peu de thé au lotus que l'on peut trouver est souvent fait sur une base de thé vert et inabordable... La saveur du Lotus s'accorde nettement mieux aux notes boisée et miellées d'un thé noir Vietnamien. Le lotus a une note camphrée très particulière qui est beacoup pluus harmonieuse avec le thé noir. Cette fleur possede une particularité c'est qu'elle pousse uniquement dans des lacs, sa récolte se fait à la main dans des barques et elle fleuri seulement à l'automne ce qui fait de ce thé une rareté. C'est certainement l'un des thés au fleurs les plus typique du Vietnam, il est excellent en thé glacé!